Resep dan Cara Membuat Soto Jamur Tiram Spesial Lezat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Soto Jamur Tiram Jamur tiram menjadi diantara model jamur yang paling gampang didapati di tanah air kita ini di banding model jamur yang lain. Karena terkecuali harga yang relatif lebih murah, perawatannya juga lebih gampang. Bagi anda penggemar jamur tiram, anda dapat buat jamur yang satu ini jadi bermacam olahan masakan tidak cuma dapat dibuat jadi jamur crispy yang disebut olahan jamur tiram paling popular sekarang ini.

Olahan jamur tiram yang beda yang dapat Anda bikin salah satunya ialah soto, di mana umumnya masakan soto ini dikenal memiliki bahan baku daging, baik itu daging sapi atau daging ayam. Namun kesempatan ini kita dapat membahas resep soto memiliki bahan utama jamur jadi pengganti daging. Resep ini dapat jadi menu alternatif untuk Anda seorang vegetarian. Yuk, mari kita simak resep dan cara membuat soto jamur tiram spesial lezat dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Soto Jamur Tiram

Bahan Paling Utama :

  • 200 gram jamur tiram putih
  • 1 liter air
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdm gula pasir
  • 1 btg daun bawang, potong 1 cm
  • Kaldu ayam bubuk seperlunya
  • Minyak seperlunya buat menumis

Bumbu Halus :

  • 9 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit bakar
  • 2 butir kemiri sangria
  • 1 sdt ebi sangria

Resep dan Cara Membuat Soto Jamur Tiram Spesial Lezat

Bahan Pelengkapnya :

  • 50 gram soun, seduh
  • 2 buah tomat, potong sesuai sama selera
  • 2 butir telur rebus, kupas potong 2 bagian
  • 2 tangkai daun seledri, irislah kecil-kecil
  • Kerupuk udang seperlunya
  • Bawang goreng seperlunya buat taburan

Langkah Memasak Soto Jamur Tiram :

  • Pertama-tama jamur tiram disuwir-suwir ukuran tengah, bersihkan bersih, lantas peras buat mengikis airnya.
  • Setelah itu sediakan minyak buat menumis, masukan bumbu halus, berikan daun jeruk serta serai, tumis sampai harum. Lantas berikan air, masak sampai kuahnya mendidih.
  • Kemudian masukan garam, merica bubuk, gula pasir, lantas berikan kaldu ayam bubuk seperlunya. Aduk-aduk rata. Lalu masukan juga jamur tiram putih, lantas masak kembali sampai bumbu meresap kedalam jamur tiram serta masak prima.
  • Sesudah matang, hidangkan soto jamur tiram kedalam mangkok, lantas taburi dengan bawang merah goreng diatasnya seperlunya serta ditambah kerupuk udang. Paling akhir aturlah irisan tomat serta potongan telur supaya santapan tampak makin menarik, serta siap buat disajikan.

Resep dan Cara Membuat Soto Jamur Tiram Spesial Lezat ini dapat Anda hidangkan dalam 5 jumlah, namun apabila Anda menginginkan jumlah yang berlainan jadi bahan-bahannya dapat Anda cocokkan. Gampang bukan langkah memasaknya? Soto jamur ini pas disantap berbarengan dengan nasi putih atau mungkin dengan lontong. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *