Resep dan Cara Membuat Soto Madura Spesial Sedap

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Soto Madura Bicara resep soto memanglah mempunyai hidangan serta citarasa yang tidak sama. Ada soto bandung, soto betawi, soto madura serta lain sebagainya. Yang tentu, semuanya hidangan soto mempunyai ciri khasnya semasing. Nah, untuk kesempatan ini kami dapat share resep dalam buat soto madura.

Soto ini dapat anda menjadikan menu sajian istimewa dengan keluarga anda. Rasa-rasanya yang lezat serta nikmat sanggup menaikkan selera makan keluarga anda. Untuk sistem membuatnya, silahkan simak resep dan cara membuat soto madura spesial sedap dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Soto Madura

Bahan untuk Buat Soto :

  • Daging sapi 300 gram (potong – potong dadu)
  • Air mineral 3, 5 liter
  • Babat usus sapi 150 gr
  • Daun jeruk 4 lembar
  • Lengkuas 3 ruas
  • Batang serai 3 batang
  • Garam 2 sdt
  • Gula pasir 2 sdt
  • Minyak goreng seperlunya

Bumbu – Bumbu yang Harus Dihaluskan :

  • Ketumbar 2 sdt
  • Bawang merah 12 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • Jahe 2 ruas jari
  • Kunyit 2 ruas jari (yang sudah di bakar)
  • Kemiri 4 butir (yang sudah disangrai)
  • Merica 1 sdt

Resep dan Cara Membuat Soto Madura Spesial Sedap

Bahan – Bahan yang Diperlukan Jadi Pelengkapnya :

  • Daun bawang 3 batang (irislah halus)
  • Selederi 3 batang (irislah tidak tebal)
  • Bawang goreng 3 sdm
  • Jeruk nipis 3 sdm

Bahan – Bahan untuk Buat Sambalnya :

  • Cabai rawit merah 10 biji
  • Cabai keriting 2 buah
  • Garam ½ sendok teh
  • Kemiri ¼ sdt (yang sudah digoreng)

Langkah Pembuatan Soto Daging Madura :

  • Awal pertama yaitu bersihkan daging sapi terlebih dulu, lalu rebus daging sapi hingga matang serta air kaldu sapi lantas didapat.
  • Setelah itu campur babat usus sapi ke dalam kaldu sapi yang didapat barusan selanjutnya biarlah sampai air kaldu itu mendidih.
  • Diwajan yang tidak serupa tumis bumbu yang sudah dihaluskan seperti ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri serta merica. Input juga lengkuas, daun jeruk, dan serai masak selalu hingga tercium aroma wangi.
  • Kemudian campur air kaldu dengan berisi ke dalam tumisan bumbu barusan, berikan bumbu seperti garam serta gula pasir. Aduk – aduk selalu hingga semua tercampur rata prima. Tunggulah sampai mendidih.
  • Sembari menanti soto mendidih, di tempat beda buat sambal untuk lengkapi soto supaya makin lezat. Pertama tumis cabe rawit, cabe keriting, garam serta kemiri hingga semua layu. Kemudian angkat lalu haluskan serta sambal lantas siap untuk dihidangkan dengan soto.
  • Agkat soto yang sudah masak tuang ke dalam mangkok serta soto lantas siap untuk dihidangkan dengan sambalnya.

Supaya lebih nikmat, masukkan sepiring nasi putih buat anda sajikan dengan soto madura. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Soto Madura Spesial Sedap dari kami. Semoga resep dari kami memudahkan anda untuk buat hidangan lezat ini. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *