Resep dan Cara Membuat Spaghetti Scarpetta Khas Italia Spesial Enak

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Spaghetti Scarpetta Khas Italia Benua eropa miliki diantara negara yang disebut destinasi wisata yakni Negara Italia. Negara italia yaitu negara yang memiliki tempat rekreasi yang demikian menarik. Tidak cuma itu saja, italia juga memiliki kuliner yang tidak kalah lezatnnya dengan negara lain yakni Spaghetti.

Untuk warga Indonesia, nama makanan itu nampaknya telah tidak aneh serta tidak asing lagi. Bentuk spaghetti nyaris sama juga dengan pasta cuma saja ukurannya agak lebih tidak tipis serta lebar. Citarasa spaghetti ini sangatlah enak serta lezat sekali. Anda yang belum juga sempat mencobanya, pantas cobalah makanan ini dikala anda bertandang ke kota Italia. Spaghetti miliki banyak varian, satu diantaranya yakni spaghetti scarpetta.

Spaghetti scarpetta rasa-rasanya sangatlah menggugah selera, apabila anda mencobanya mungkin saja anda tidak juga akan berhenti untuk mencicipinya. Beberapa orang yang mendengar dengan nama ini bahkan juga sampai ke pelosok-pelosok, namun sedikit orang yang tahu juga akan resepnya. Nah, untuk lebih detilnya, yuuukk.. ikuti resep dan cara membuat spaghetti scarpetta khas italia spesial enak di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Spaghetti Scarpetta Khas Italia

Beberapa Bahan yang Difungsikan :

  • Tomat segar sejumlah 12 ons
  • Tomat plum organik masak sejumlah 4 buah
  • Keju parmigiano-reggiano sejumlah 1 ons
  • Minyak zaitun extra virgin sejumlah 2 sdm
  • Spaghetti sejumlah ½ kg
  • Daun basil segar serta bagus sejumlah 8 helai, bersihkan bersih
  • Mentega tawar sejumlah 2 sdm
  • Bubuk cabai sesuaikan
  • Merica hitam sesuaikan
  • Garam kasar sesuaikan

Resep dan Cara Membuat Spaghetti Scarpetta Khas Italia Spesial Enak

Bahan Bumbu Basil Garlic Oil :

  • Bawang putih sejumlah 6 butir
  • Minyak zaitun extra virgin sejumlah 60 ml
  • Daun basil segar sejumlah 10 helai
  • Bubuk cabai sesuaikan

Tata Langkah Bikin Spaghetti Scarpetta :

  • Pertama-tama sediakan panci serta rebus air sampai matang. Sediakan di wadah yang beda, input air es. Setelah itu buat bentuk huruf X dengan irisan tomat sisi bawah, input ke air tunggulah sampai matang sepanjang 15 menit, lalu segera pindahkan ke wadah yang telah ada air es nya.
  • Kemudian ambilah sisi kulit tomat, tarik kulit tomat dengan memakai tangan atau pisau lantas belah tomat jadi dua sisi serta buang bijinya.
  • Sediakan wajan anti lengket yang ukurannya lumayan besar, panasi minyak zaitun diatas wajan, pakai api yang tengah. Lantas berikan tomat fresh, bubuk cabai, serta berikan bumbu merica, garam, aduk rata sampai kental serta angkat. Haluskan tumisan bumbu itu dengan memakai potato masher.  Masak tomat sepanjang 25 menit hingga tomat halus serta mengental.
  • Berikutnya membuat minyak basil bawang : Sediakan wajan serta panasi minyak sejumlah 4 sdm dengan api yang kecil, tumis bawang putih, bubuk cabai, daun basil, aduk sampai rata serta layu. Sisihkan sepanjang saat 10 menit sampai tumisan dingin.
  • Masak spaghetti dengan air yang mendidih, input garam lantas tiriskan serta sisakan air rebusan sedikit saja. Input spaghetti ke dalam saus, campur serta masak dengan api yang rendah. Aduk sampai rata biar ke-2 bahan itu menyatu. Kemudian berikan mentega, keju serta basil, aduk sampai rata. Apabila telah masak, berikan ke piring siap saji janganlah lupa berikan tetesan minyak basil bawang putih di bagian atasnya.
  • Spaghetti scarpetta siap untuk disediakan

Sekian Resep dan Cara Membuat Spaghetti Scarpetta Khas Italia Spesial Enak, anda dapat menghidangkannya jadi pengganti makan siang atau makan malam anda dengan keluarga anda. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *