Resep dan Cara Membuat Steak Ikan Salmon Enak Sederhana

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Steak Ikan Salmon Tak hanya untuk kesehatan, ikan juga merupakan salah satu bahan untuk sebuah masakan yang tentunya bisa diolah beragam cara dan beraneka macam masakan. Pada pembahasan sebelumnya kami telah memberikan sebuah informasi mengenai masakan ikan salmon saus tiram, nah untuk siang kali ini pun kami akan mencoba memberikan sebuah informasi lagi yang tentunya sama dengan sebelumnya yang menggunakan bahan utamanya dari ikan, namun demikian cara pengolahannya yang sedikit agak berbeda yaitu steak ikan salmon.

Membuat steak biasanya menggunakan bahan utamanya dari daging, kentang, tepung terigu serta berbagai bahan lainnya. Bahan utama setak yang akan kami buat ini sedikit agak unik yaitu dengan menggunakan daging ikan salmon. Anda sendiri akan merasa bingung bagaimana cara mengolahnya, dan yang pastinya akan sangat penasaran apalagi bagi anda yang suka dengan kuliner ikan dan juga seafood.

Cara mengolah steak ini tak jauh berbeda dengan olahan steak pada umumnya. Wahh, kelihatannya anda semakin penasaran saja nih..! Baiklah daripada bertele-tele mending kita intip saja resepnya melalui resep dan cara membuat steak ikan salmon enak sederhana seperti dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Steak Ikan Salmon

Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan :

  • 500 gram ikan salmon fillet
  • 3 sdm minyak zaitun
  • ½ sdm air perasan jeruk nipis
  • ½ sdm kecap asin
  • ½ sdt garam

Resep dan Cara Membuat Steak Ikan Salmon Enak Sederhana

Bahan untuk Sausnya :

  • ½ sdm tepung terigu
  • 300 ml kaldu ayam
  • 60 gram jamur kancing, dipotong kecil-kecil
  • 1 buah bawang bombay, dirajang halus
  • 30 gram paprika, dipotong kecil berbentuk dadu
  • ½ batang seledri, dirajang halus
  • ½ sdt garam

Bahan untuk Pelengkap yang Dikukus :

  • 50 gram wortel
  • 50 gram brokoli
  • Kentang goreng

Berikut Cara Sederhana Dalam Membuat Steak Ikan Salmon :

  • Awal pertama sediakan wadah bersih kemudian masukanlah bahan fillet ikan salmon kedalamnya, lalu balurilah dengan bahan kecap asin, air jeruk nipis dan juga garam, setelah itu aduk-aduk rata dan tunggulah dengan waktu 15 menit lamanya.
  • Berikutnya sediakan juga alat teflon yang datar, lalu olesilah dengan bahan minyak zaitun dan pangganglah fillet ikan salmon tersebut sampai matang sembari dibolak-balik supaya tidak menjadi gosong. Setelah itu angkat dan juga sisihkan.
  • Tahap selanjutnya yaitu sediakan juga alat penggorengan, kemudian panaskanlah minyaknya lalu tumislah bumbu bawang bombay sampai tercium aroma yang harum. Setelah itu tambahkan pula bahan tepung terigu, jamur, air kaldu, garam, paprika dan juga daun seledri, kemudian aduk-aduk sampai merata dan teksturnya menjadi mengental.
  • Langkah terakhir yaitu sediakan wadah piring dan letakanlah fillet ikan salmon diatasnya, kemudian tuangkan juga saus jamur dan juga hiasilah dengan berbagai bahan pelengkapnya.
  • Steak ikan salmon enak gurih sudah siap untuk anda sajikan.

Tak perlu susah-susah mengeluarkan biaya yang mahal, sekarang anda sudah bisa menikmati sajian steak ikan salmon ini dengan sangat mudah untuk anda coba dirumah . Mungkin sampai disini saja perjumpaan kita kali ini dalam membahas Resep dan Cara Membuat Setak Ikan Salmon Enak Sederhana yang bisa kami berikan kepada anda, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *