Resep dan Cara Membuat Sup Ayam Jagung Enak dan Lezat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Sup Ayam Jagung Pada saat cuaca lagi dingin memang enaknya menikmati sebuah makanan yang hangat-hangat supaya tubuh ini berasa lebih enak dan tidak menjadi kedinginan. Selain cemilan dan juga minuman yang bisa menghangatkan tubuh, ternyata menu masakan pun juga mampu banyak yang bisa menghangatkan tubuh seperti salah salah satunya sup ayam jagung.

Sup sendiri adalah jenis makanan yang berkuah dan tentunya sudah sangat bermasyarakat. Membuat makanan sup memang bernakea jenis macam pilihan bahan dasarnya, seperti diantaranya bahan sayuran, bahan ikan, bahan daging, dan juga bahan-bahan yang lainnya.

Sup ayam jagung tersebut memang sama halnya dengan sup-sup lain pada umumnya yang seringkali anda nikmati. Akan terasa lebih enak dan juga nikmat jikalau menyantap sup ayam jagung ini pada saat acara makan malam bersama keluarga tercinta dirumah. Jika anda sudah tak sabar lagi ingin menikmatinya, maka ikutilah tata cara pembuatannya melalui resep dan cara membuat sup ayam jagung enak lezat dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Sup Ayam Jagung

Bahan-Bahan yang Diperlukan :

  • 50 gram dada ayam
  • 2 buah jagung manis, disisir
  • 100 gram fillet dada ayam
  • 2 buah wortel, dipotong dadu kecil-kecil
  • 1 batang daun bawang, dipotong serong
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 batang seledri, petiki daunnya saja
  • 1 butir telur ayam
  • 2,5 sdm tepung sagu
  • 1 sdt minyak zaitun
  • 1500 ml air matang
  • 1,5 sdt margarine

Resep dan Cara Membuat Sup Ayam Jagung Enak dan Lezat

Bahan Bumbu yang Dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 2 sdt gula pasir
  • 3 sdt garam

Berikut Langkah Pembuatanya :

  • Langkah pertama rebus air kaldunya terlebih dahulu sampai matang lalu masukanlah dada ayamnya, kemudian kembali rebus sampai dada ayamnya mengeluarkan lemak dan juga matang. Setelah itu buanglah lemak dada ayam dan juga airnya, lalu sediakan kembali air matangnya, dan tambahkanlah rebusan dada ayamnya lalu tunggulah sampai mengeluarkan kaldunya, sesudah itu angkatlah dan potong kecil-kecil dibentuk dadu.
  • Langkah kedua sediakan alat penggorengan lalu tumislah bahan bumbunya seperti daun bawang, bawang bombay, dan juga bumbu-bumbu yang sudah halus sebelumnya dengan memakai bahan minyak zaitun sampai matang dan mengeluarkan aroma sedap.
  • Langkah ketiga yaitu masukan pula tambahan bahan merica bubuk, lalu aduk-aduk rata. Setelah itu tambahkan juga potongan dada ayamnya, kemudian masaklah sampai berubah warnanya. Sementara itu campurkan juga rebusan potongan dada ayamnya, lalu aduk-aduk sampai bumbunya menjadi tercamur rata.
  • Langkah keempat adalah tambahkan juga dengan irisan bahan wortel dan juga jagung, kemudian rebuslah sampai matang dan juga lunak. Setelah itu campurkan juga tumisan bumbu yang tadi kedalamnya, lalu aduk-aduk sampai merata. Sesudah itu tambahkan pula bahan telur lalu aduk-aduk terus sampai telurnya membentuk seperti serabut.
  • Langkah terakhir yaitu jika ingin aromanya lebih menyegarkan lagi maka tambahkanlah bahan daun seledri dan juga tuangkan tepung sagu yang sudah dilarutkan, kemudian aduk-aduk hingga teksturnya menjadi kental. Setelah itu angkatlah.
  • Sup ayam jagung enak dan lezat sudah siap untuk anda hidangkan.

Nikmatilah selagi keadaan masih hangat berserta pelengkap nasi putih hangat dan juga menu makanan yang lain dirumah dengan keluarga tercinta. Dan, itulah tadi Resep dan Cara Membuat Sup Ayam Jagung Enak dan Lezat yang bisa kami sajikan. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *