Resep dan Cara Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah Enak Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah Sesudah lebaran idul adha umat islam melaksanakan yang namanya qurban. Untuk anda beberapa ibu-ibu yang masih tetap bingung dengan olahan hasil dari qurban, anda tidak usah risau. Untuk daingnya anda dapat dibuat berbagai jenis olahan sesuai sama selera anda.

Nah, buat tulang iga nya anda dapat dibuat jadi sup yang digabungkan dengan kacang merah. Olahan sup iga kacang merah ini pas sekali anda hidangkan saat pagi hari saat masih tetap hangat serta dikala ingin makan malam. Sup iga sapi miliki kadungan gizi dan mempunyai kandungan daya yang bagus buat badan kita.

Sup iga dapat anda dapatkan dibeberapa tempat spesifik dengan harga yang masih tetap terjangkau. Walau demikian jika anda ada hasrat menginginkan membuatnya sendiri dirumah dengan hasil tangan sendiri itu tambah baik. Untuk masalah resepnya, anda tinggal ikuti resep dan cara membuat sup iga sapi kacang merah enak gurih yang bakal kami berikan dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah

Beberapa Bahan :

  • Iga sapi fresh jumlah 500 gram
  • Kentang jumlah 2 buah, kupas potong dadu
  • Wortel sebnayak 2 buah, potong dadu
  • Kacang merah jumlah 250 gram
  • Tomat jumlah 1 buah, potong kecil
  • Gula pasir jumlah 1 sdt
  • Daun bawang jumlah 2 batang, potong kecil
  • Air jumlah 2 liter
  • Jahe jumlah 3 cm
  • Garam jumlah 1 sdt
  • Kayu manis jumlah 3 cm
  • Kapulaga jumlah 3 butir
  • Biji pala jumlah 1 buah
  • Penyedap rasa jumlah ½ sdt
  • Minyak sesuaikan

Resep dan Cara Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah Enak Gurih

Bahan Bumbu Halus :

  • Bawang merah jumlah 4 butir
  • Bawang putih jumlah 7 butir
  • Pala jumlah ½ sdt
  • Merica jumlah ½ sdt

Bahan Bumbu Pelengkap :

  • Goreng bawang merah seperlunya
  • Daun bawang, ris halus
  • Seledri, irislah halus

Berikut Anjuran Langkah Buat Sup Iga Sapi Kacang Merah :

  • Sesudah iga dibikin bersih, rebus lebih dahulu iga sapi sampai matang. Sambil menanti iga di rebus, siapkan juga panci serta rebus juga kacang merah sampai matang. Kedua bahan itu mesti di rebus ditempat yang tidak serupa.
  • Selanjutnya sediakan wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai aroma harumnya tercium. Angkat serta tuang tumisan ke dalam rebusan tumisan, masukkan juga sayur-sayuran dan bumbu rempah yang lain kayu manis, jahe, gula, kapulaga, penyedap rasa, garam, aduk sampai rata.
  • Paling akhir input kacang merah yang telah di rebus terlebih dulu, masak sup iga sampai matang dan bumbunya meresap.
  • Sediakan mangkok saji, tuang sup iga sapi, taburi dengan daun seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
  • Sup iga sapi kacang merah siap buat disajikan.

Alhamdulillah selesai sudah Resep dan Cara Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah Enak Gurih nya, nikmati saat masih tetap hangat biar berasa merasa lebih sedap. Jika anda sukai dengan rasa pedas, anda dapat mengimbuhkan cabai rawit yang telah dihaluskan. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *