Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Gurame Segar dan Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Gurame Sup ikan gurame yaitu jenis makanan berkuah yang terbuat berbahan utama ikan gurame segar serta digabungkan dengan bumbu-bumbu yang lain hingga mempunyai rasa yang begitu lezat serta nikmat. Buat sup ikan gurame umumnya ditambah dengan sayuran sehat seperti wortel, kol serta kentang, atau dapat pula ditambah kacang buncis.

Semua bahan yang jadikan sup yaitu bahan yang sehat hingga bisa dikonsumsi karena baik buat kesehatan badan. Untuk menyantap sup begitu pas disaat cuaca tengah dingin atau disaat turun hujan. Meski begitu, sup ikan gurame dapat juga dikonsumsi sewaktu waktu. Tersebut adalah resep dan cara membuat sup ikan gurame segar dan spesial.

Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Gurame

Bahan-Bahan :

  • 2 ekor ikan gurame yang masih tetap segar (dicuci bersih)
  • 3 cm jahe (memarkan)
  • 1 buah wortel (irislah tidak tebal)
  • 100 gram kentang (potong dadu)
  • 1 batang bawang daun polong (irislah tidak tebal)
  • 2 utas daun seledri (irislah halus)
  • 2 buah tomat merah (potong-potong)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 3 butir bawang merah (haluskan)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 6 buah cabe rawit (potong-potong)
  • Garam seperlunya
  • Gula seperlunya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Air seperlunya
  • Minyak untuk menumis seperlunya

Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Gurame Segar dan Spesial

Cara Buat Sup Ikan Gurame Segar :

  • Ikan gurame yang sudah bersih lalu dipotong-potong sesuai selera, kemduian tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum.
  • Lantas tambahkan jahe yang sudah dimemarkan aduk hingga layu, selanjutnya tuangkan air dalam tumisan bumbu, tunggulah hingga mendidih.
    Berikutnya tambahkan ikan gurame, wortel serta kentang, masak hingga matang, lalu imbuhkan merica bubuk, gula, garam serta penyedap rasa, aduk rata.
  • Terakhir matikan api lalu tambahkan potongan tomat serta taburi dengan irisan daun bawang polong serta daun seledri.
  • Sup ikan gurame siap dihidangkan.

Selain bawang daun polong serta daun seledri sebagai taburannya dapat ditambah bawang goreng serta hidangkan sup ikan gurame pada saat masih tetap hangat agar lebih sedap. Demikian Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Gurame Segar dan Spesial nya kali ini, semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *