Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Kuah Asam Pedas Khas Manado

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Kuah Asam Pedas Untuk anda yang menyukai dengan olahan ikan, anda harus coba resep yang satu ini yakni resep sup ikan kuah asam manado pedas. Olahan ini bukan sekedar memakai ikan saja menjadi bahan dasarnya tetapi terdapat banyak bahan yang lain yang jadikan sup ikan kuah asam ini benar-benar beri kesegaran.

Resep sup ikan kuah asam manado pedas terbagi dalam ikan yang dibuat dengan kuah bercampur belimbing sayur, tomat, daun jeruk dan penambahan jeruk nipis. Sup ikan kuah asam manado pedas ini rasa-rasanya benar-benar sangat beri kesegaran serta pas sekali disediakan disaat siang hari menjadi menu makan siang.

Anda dapat coba buat sup ikan kuah asam ini dirumah, serta anda juga bakal benar-benar gampang untuk membuatnya. Tersebut disini resep dan cara membuat sup ikan kuah asam pedas khas manado yang bisa anda coba buat serta dipraktekkan dirumah.

Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Kuah Asam Pedas

Beberapa bahan untuk membuat sup ikan kuah asam pedas :

  • 750 gram ikan kakap, buang kepalanya
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 5 buah belimbing sayur, belah 2
  • 5 buah cabe merah, belah 2 serta buang bijinya
  • 5 buah tomat hijau, belah 2
  • 10 siung bawang merah, potong kasar
  • 2 batang serai, potong serong
  • 2 batang daun bawang, potong serong
  • 1 helai daun kunyit, potong-potong
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 batang daun kemangi
  • 1 ruas¬† jahe, potong tidak tebal
  • Garam sesuai kebutuhan
  • 1 liter air bersih
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Kuah Asam Pedas Khas Manado

Berikut Cara Memuat Sup Ikan Kuah Asam Fresh Nikmat :

  • Ikan yang telah dicuci bersih lalu diberikan air jeruk nipis serta garam, lantas diamkan sepanjang 30 menit.
  • Sembari menanti ikan, panasi minyak pada wajan lantas tumiskan irisan bawang merah, cabe merah, serai serta jahe, tumis sampai menjadi layu lantas angkatlah.
  • Kemudian panasi air di dalam panci serta biarlah sampai mendidih lantas masukan bumbu tumisan, aduk sampai rata serta biarkanlah mendidih.
  • Selanjutnya masukan ikan yang telah dibikin bersih dengan bumbu-bumbu yang lainnya kedalamnya, aduk serta masak sampai ikannya menjadi matang.
  • Jika sesudah matang maka angkatlah lantas tuangkan kedalam wadah saji.
  • Sup ikan kuah asam yang hangat siap dinikmati.

Cukup gampang kan Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Kuah Asam Pedas Khas Manado ini, serta dijamin andapun bakal benar-benar gampang membuatnya dirumah. Untuk itu silahkan anda tinggal coba membuatnya dirumah untuk disediakan dengan keluarga. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *