Resep dan Cara Membuat Sup Mangut Pari Sedap Spesial

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Sup Mangut Pari Mangut adalah masakan berkuah dari olahan santan yang datang dari daerah Semarang Indonesia. Umumnya Mangut diproduksi bersama-sama ikan (lele, tongkol). Akan tetapi yang berlainan dari resep satu ini, mangut diracik dengan ikan pari. Dengan gabungan resep mangut serta ikan pari diakui dapat menaikkan macam masakan lezat didaftar menu faforit anda serta keluarga.

Rasa yang diciptakan oleh sup mangut ikan pari adalah rasa gurih, asam dan pedas. Terlebih bermacam rempah-rempah nusatara seperti sereh, lengkuas, dan kencur yang jadikan makanan ini merasa lebih otentik serta tentunya buat makanan ini mempunyai aroma sedap yang benar-benar menggoda selera. Penasaran dengan bagaimana sensai kelezatannya? segera saja ikuti penjelasan resep dan cara membuat sup mangut pari sedap spesial dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Sup Mangut Pari

Bahan yang Dimanfaatkan untuk Buat Sup Mangut Pari :

  • 250 gram ikan pari asap (potong-potong)
  • 50 gram daun melinjo
  • 125 ml air kaldu
  • 100 ml santan kelapa
  • 2 buah cabai merah besar, irislah tipis
  • 2 buah cabai hijau besar, irislah tipis
  • 2 cm lengkuas
  • 2 batang sereh
  • 1 lembar daun salam
  • 2 buah tomat hijau
  • 10 buah cabai rawit merah
  • minyak goreng 2 sdm

Bumbu yang Perlu Dihaluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • ebi atau udang kering 1 sdm
  • gula pasir 1 sdt
  • garam dapur ½ sdt
  • lada hitam ½ sdt

Resep dan Cara Membuat Sup Mangut Pari Sedap Spesial

Langkah untuk buat Sup Mangut Pari :

  • Langkah pertama yaitu ambilah alat wajan, lantas masukan minyak goreng, ikan pari serta bumbu – bumbu yang sudah dihaluskan dan air kaldu kedalamnya.
  • Setelah itu biarlah serta tutup wajan sepanjang kuramg lebih 2 menit. Lalu buka.
  • Kemudian masukkan daun melinjo, irisan cabai merah serta irisan cabai hijau biarlah sebentar.
  • Masukkan juga lengkuas, sereh, daun salam, tomat cabai rawit dan tuang santan kelapa lalu tutup sekali lagi serta biarlah sepanjang lebih kurang 4 menit atau sampai semua benar – benar masak.
  • Bila di rasakan telah matang, angkat serta tuangkan dalam wadah saji lalu sajikan sesegera mungkin saja.

Seperti itulah Resep dan Cara Membuat Sup Mangut Pari Sedap Spesial yang dapat kami berikan. Langkah ini yaitu langkah yang cukup susah tetapi dapat terbayar sesudah nikmati kelezatannya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *