Resep dan Cara Membuat Telur Ikan Goreng Tepung Nikmat dan Renyah

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Telur Ikan Goreng Tepung Tidak cuman ikan serta kepalanya yang biasa jadikan beragam beragam masakan enak nyatanya telur ikan bisa juga di proses jadi difangan makanan lezat seperti racikan masakan berbahan basic telur ikan yang akan kita bahas langkah membuatnya dalam artikel ini.

Telur ikan yang akan dimasak kesempatan ini pakai racikan resep ikan telur goreng tepung dimana telur ikan dikukus terlebih dulu sampai masak selanjutnya dipotong serta dibagi jadi bagian-bagian terus dicampurkan dengan bahan gabungan tepung buat lalu digoreng sampai garing serta renyah. Dibawah ini yaitu beberapa bahan serta langkah penyajian resep dan cara membuat telur ikan goreng tepung nikmat dan renyah. Cek it out!

Resep dan Cara Membuat Telur Ikan Goreng Tepung

Bahan-bahan yang Dibutuhkan :

  • Telur ikan 300 gram
  • Jeruk lemon, peras serta ambillah airnya 1 sdt
  • Garam dapur ¾ sdt
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan :

  • Bawang merah 4 pcs, ulek halus
  • Bawang putih 3 pcs, ulek halus
  • Jahe 1 cm, ulek halus
  • Ketumbar 1 sdt, ulek halus
  • Kunyit bakar 1 cm, ulek halus

Resep dan Cara Membuat Telur Ikan Goreng Tepung Nikmat dan Renyah

Bahan Buat Pencelup :

  • Tepung terigu 100 gram
  • Tepung beras 50 gram
  • Tepung sagu 20 gram
  • Daun bawang 2 btg, potong halus
  • Garam dapur ¾ sdt
  • Air kukusan ikan 125 cc
  • Telur ayam 1 pcs, ambillah kuningnya saja
  • Air es 100 cc

Teknik Bikin Telur Ikan Goreng Tepung Enak :

  • Pertama-tama ambilah telur ikan dari dalam perut ikan terus membersihkan perlahan-lahan supaya tidak hancur selanjutnya olesi dengan beberapa bahan berbentuk bumbu yang sudah dihaluskan awal kalinya, merica bubuk, garam dapur, serta air perasan jeruk nipis. Sesudah itu, biarkanlah sampai beberapa saat supaya meresap.
  • Seterusnya, tempatkan telur ikan yang sudah tercampur dengan bahan bumbu ke wadah (tahan panas) serta masukan ke alat pengukusan. Biarkanlah sampai 10 menit lamanya hingga jadi masak. Ambillah terus potong-potong.
  • Lalu, ambilah wadah baru serta tuang semua bahan buat pencelup ke dalamnya, campur rata.
  • Sesudah jadi, celupkan potongan telur ikan yang sudah direbus ke gabungan bahan pencelup itu sampai melapisi semua sisi potongan telur terus goreng dalam genangan minyak panas sampai garing serta matang. Angkat serta tiriskan.
  • Ikan telur goreng tepung siap untuk disiapkan.

Beberapa bahan yang sudah anda sediakan diatas bisa disiapkan sampai 12 bagian. Anda bisa juga memberi tambahan takarannya kembali bila pingin membuatnya dalam banyaknya besar serta banyak. Sekian dulu informasi dari kami mengenai Resep dan Cara Membuat Telur Ikan Goreng Tepung Nikmat dan Renyah. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *