Resep dan Cara Membuat Tempe Balado Pedas dan Enak

Posted on

BedahResep.com – Tempe balado merupakan sebuah makanan yang berbahan dasar tempe dengan cita rasa pedas. Tempe sendiri terbuat dari hasil fermentasi biji kedelai. Adapun manfaat yang diberikan tempe yakni kaya akan vitamin B, serat pangan, zat besi dan kalsium.

Selain itu tempe juga dapat digunakan untuk melawan radikal bebas, dimana hal tersebut bisa memperlambat proses penuaan serta mencegah terkena penyakit degeneratif (diabetes melitus, kanker, jantung koroner, aterosklerosis dan lain-lain). Masih banyak manfaat yang bisa didapatkan dari tempe seperti menurunkan kolesterol darah, mencegah penyakit jantung, hipertensi, mengandung zat antibakteri penyebab diare dan lain-lain. Tempe sangat banyak dimakan oleh semua kalangan karena harga tempe tidaklah begitu mahal.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Tongseng Ayam

Dan untuk anda yang senang dengan cita rasa pedas maka resep dan cara membuat tempe balado pedas kali ini sangat cocok sekali untuk anda coba, yang khusus kami sajikan untuk anda. Cara membuatnya yang tidak begitu ribet membuat anda wajib untuk mencobanya dirumah. Apalagi rasanya yang lezat dan nikmat, tempe balado sendiri sangat banyak digemari. Tidak usah basa basi lagi, mari kita simak dibawah ini resepnya.

Bahan-bahan Tempe Balado Pedas:

  • tempe 200 gram , kemudian potong kecil-kecil dan bentuk persegi panjang
  • 2 lembar daun salam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng
  • penyedap rasa 1/2 sdt
  • Air secukupnya
  • Garam 3/4 sendok
  • gula pasir 1 sdm
  • 2 lembar daun jeruk

Bumbu untuk Tempe Balado Pedas yang harus dihaluskan:

  • Kemiri 3 butir
  • cabe merah besar 3 buah
  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 3 butir
  • kunyit 1 cm
  • cabe rawit merah 10 buah

Resep dan Cara Membuat Tempe Balado

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Omelet Telur

Cara Membuat Tempe Balado Pedas:

  • Siapkan wajan kemudian kompor dinyalakan. Panaskan minyak lalu tumislah bumbu yang telah di haluskan.
  • Tambahkan daun jeruk dan daun salam sambil di aduk hingga menjadi layu dan bumbu mulai tercium harum.
  • Tuangkan sedikit air dan biarkan hingga mendidih
  • Kemudian masukan tempe yang sudah di potong kedalam bumbu yang telah di tumis sebelumnya.
  •  Tambahkan gula pasir, penyedap rasa, garam dan merica bubuk. Aduk sampai bumbu tercampur rata dan meresap kedalam tempe. Biarkan hingga kuah menyusut dan tempe matang merata.
  • Matikan kompor dan siapkan piring saji kemudian tuangkan tempe balado pedas diatasnya dan hidangkan selagi hangat.

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Tempe Balado yang bisa bedahresep informasikan. Penulis berharap anda dapat mempraktekannya dirumah, khususnya jika mulai memasuki weekend. Nikmati suasana hangat keluarga dengan ditemani masakan lezat dari anda.

Pencarian Terkait:

tempe balado, resep tempe balado, balado tempe, cara membuat tempe balado, resep balado tempe, bedahresep com, masak tempe balado, cara masak balado tahu tempe, resep bikin bumbu tempe balado yang enak dan lejat, masak tempe pedas, cara cara memhiasi makanan balado di piring, cara masak tempe balado, cara membuat tempe÷daging sambal balado

One thought on “Resep dan Cara Membuat Tempe Balado Pedas dan Enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *