Resep dan Cara Membuat Tongkol Garo Rica Nikmat Sederhana

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Tongkol Garo Rica Resep ikan tongkol memang mempunyai banyak variasinya, beberapa aneka macam variasi juga mempunyai citarasa yang nikmat dan juga gurih, seperti salah satunya resep ikan tongkol garo rica. Ya, tak hanya harganya saja yang terjangkau murah citarasanya pun juga sangat nikmat dan tentunya banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Terlebihnya jikalau ikan tersebut tidak memiliki banyak duri yang nantinya bisa memudahkan anda untuk menyantapnya.

Masakan ikan tongkol garo rica ini memiliki citarasa manis, pedas, dan juga asin serta ditambahkan aroma yang harum dari bahan daun jeruk yang akan membuat anda tidak sabar untuk menikmati hidangan tersebut. Perlu anda ketahui juga, bahwa ikan tongkol sebelumnya sudah memiliki rasa yang asin di dagingnya, maka anda harus menyesuaikan bila menambahkan bahan garam ke masakan tersebut. Dan, berikut ini ulasan resep dan cara membuat tongkol garo rica nikmat sederhana dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Tongkol Garo Rica

Bahan-Bahan yang Digunakan :

  • 1 ekor ikan tongkol, dengan memiliki berat 800 gram, dibersihkan lalu dipotong-potong sesuai keinginan anda
  • 2 sdm air jeruk nipis ditambah ½ sdt garam dapur
  • 4 lembar daun jeruk
  • 4 sdm minyak goreng, buat menumis
  • 10 siung bawang merah, diiris kasar

Bumbu-Bumbu yang Dihaluskan :

  • 10 siung bawang merah
  • 10 atau 15 buah cabai merah keriting, atau sesuai selera anda
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe, diparut
  • Secukpnya garam dapur

Resep dan Cara Membuat Tongkol Garo Rica Nikmat Sederhana

Berikut Cara Membuat Tongkol Garo Rica Nikmat :

  • Yang pertama ikan tongkol dibersihkan dengan air sampai dengan bersih. Setelah itu balurilah dengan memakai bahan air jeruk nipis dan juga garam dapur hingga terbaluri dengan sempurnanya, lalu diamkanlah dengan waktu 30 menit lamanya.
  • Sembari menunggu ikan tongkolnya, sebaiknya menumis terlebih dahulu untuk bumbu bawang merah serta bumbu yang dihaluskan tadi dan juga daun jeruk hingga tercium aroma yang harum.
  • Berikutnya masukan juga bahan air panas kedalamnya sebanyak 1 gelas, lalu aduk-aduklah sampai merata kemudian masak terus hingga menjadi mendidih.
  • Setelah itu tambahkan juga bahan ikan tongkol kedalamnya, lalu tunggulah hingga airnya menjadi menyusut, kemudian tuangkan lagi bahan air panas kedalamnya.
  • Sementara itu tutuplah wadah tersebut, kemudian masaklah sampai ikan tongkolnya menjadi matang serta bumbunya menjadi menyerap.
  • Tak lupa juga untuk dibolak-balik sesekali supaya ikannya menjadi matang dengan sempurnanya.
  • Terakhir angkat lalu sajikanlah.

Demikianlah proses pembuatan dari Resep dan Cara Membuat Tongkol Garo Rica Nikmat Sederhana nya kali ini. Silahkan dicoba dan dihidangkan resep ikan tongkol garo rica ini bersama keluarga tercinta anda dirumah. Sekian dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *