Resep dan Cara Membuat Tongseng Ayam Sedap, Pedas dan Nikmat

Posted on

BedahResep.com – Tongseng ayam sedap, pedas nikmat adalah jenis masakan yang sangat pas untuk dihidangkan dalam beberapa acara tertentu. Contohnya seperti hari menjelang lebaran, acara pernikahan, acara keluarga, acara hajatan, dan acara lainnya. Hidangan yang satu ini paling cocok disantap dimanapun dan kapanpun tanpa harus menunggu waktu malam hari atau siang hari untuk menikmatinya.

Nah, yang biasanya anda harus pergi keluar rumah hanya untuk mencari pedagang masakan tongseng ayam ataupun pergi ke restoran favorit anda hanya untuk mendapatkan hidangan ini. Sekarang, anda tidak usah bersusah payah untuk mendapatkannya karena anda bisa membuatnya dirumah dengan memakai bahan sederhana yang sangat mudah untuk anda temukan. Oleh sebab itu anda akan lebih menghemat pengeluaran dan tongseng ayam yang anda hasilkan lebih banyak dibandingkan anda membelinya restoran luar sana.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Omelet Telur

Bagi anda penyuka pedas kenikmatan tongseng ayam sedap, pedas dan nikmat ini tidak boleh sampai ketinggalan, karena anda akan merasa rugi jika belum pernah mencicipinya. Untuk itu kami akan menyajikan resep dan cara membuat tongseng ayam sedap, pedas dan nikmat yang dapat anda olah sendiri di rumah.

Bahan utama Tongseng Ayam Sedap, Pedas dan Nikmat:

  • ayam 1 ekor (potong dengan ukuran dadu)
  • santan 300 ml
  • air 500 ml
  • 2 batang serai
  • 2 daun salam

Bahan-bahan yang harus di haluskan:

  • bawang merah 12 siung
  • 8 buah kemiri
  • Ketumbar 2 sdt
  • cabai merah 10 buah
  • 6 siung bawang putih

Bahan pelengkap untuk Tongseng Ayam Sedap, Pedas dan Nikmat:

  • 100 gram kol (iris kasar)
  • 1 sendok teh lada
  • 3 sendok makan bawang goreng
  • 10 cabai rawit
  • 4 buah tomat (potong)
  • 2 sendok makan kecap

Resep dan Cara Membuat Tongseng Ayam Sedap, Pedas dan Nikmat

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sumpia Isi Abon

Cara Memasak Tongseng Ayam Sedap, Pedas dan Nikmat:

  1. Langkah pertama yang terlebih dahulu anda lakukan yakni dengan menuangkan minyak pada wajan, lalu tunggulah sampai panas kemudian campurkan kurang lebih dua sendok makan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya dan tumislah di dalam wajan yang berisi minyak panas. Tambahkan serai dan daun salam. Kemudian aduk-aduklah hingga aroma harum yang keluar dari bumbu yang ditumis dan rempah daun terlihat lebih layu.
  2. Selanjutnya, jika tumisan telah mengeluarkan aroma harum, masukkan potongan daging ayam kedalam tumisan tersebut, aduk-aduk sebentar dan masukkan air. Tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar merata.
  3. Masukkan semua bahan pelengkap kedalam tumisan kecuali bawang goreng dan biarkan direbus hingga bahan-bahan yang baru saja dimasukkan menjadi lebih matang.

Cara Penyajian Tongseng Ayam Sedap, Pedas dan Nikmat:

  1. Bila tongseng telah matang, maka angkat kemudian kompor dimatikan. Wajan diangkat secara pelan-pelan ketempat yang jauh lebih aman.
  2. Siapkan piring saji lalu tongseng ayam dituangkan kedalamnya, oh iya jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng dibagian atasnya.

Diatas tadi adalah informasi mengenai Resep dan Cara Membuat Tongseng Ayam Sedap, Pedas dan nikmat yang cocok di santap selagi hangat dengan ditemani nasi hangat pulen dan disajikan bersama keluarga tercinta. Selamat makan dan selamat mencoba resep ini.

Pencarian Terkait:

tongseng ayam, resep tongseng ayam, cara bikin tongseng ayam, resep tongseng ayam ala rudi choirudin, resep tongseng ayam pedas, resep tongseng rudy, tongseng, tongseng ayam pedas, tongseng ayam rudy

One thought on “Resep dan Cara Membuat Tongseng Ayam Sedap, Pedas dan Nikmat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *