Resep dan Cara Membuat Tumis Brokoli, Menu Sehat Untuk Keluarga dan Untuk Diet

Posted on

BedahResep.com | Resep dan cara membuat tumis brokoli merupakan salah satu resep yang mudah dibuat, lezat, dan juga bergizi. Anda yang ingin memenuhi kebutuhan gizi seluruh keluarga bisa memilih tumis brokoli sebagai salah satu menu. Tumis brokoli juga enak dan menarik sehingga akan menggugah selera makan.

Selain cocok untuk menu keluarga, tumis brokoli juga cocok untuk menu diet bagi anda yang tengah menjalankan program diet. Tumis brokoli cukup mengenyangkan walaupun tak disantap dengan nasi. Tentunya bagi anda yang diet harus menjaga asupan makanan yang anda makan. Menjadikan sayur dan buah sebagai menu diet anda merupakan pilihan yang tepat.

Baca juga: Ikan Bakar Jimbaran

Maka bagi anda yang ingin membuat menu sehat untuk keluarga atau menu sehat untuk program diet anda bisa menyimak ulasan resep dan cara membuat tumis brokoli berikut ini. Anda bisa langsung mempraktekkannya di rumah karena resep yang satu ini memang sederhana dan mudah dibuat. Berikut akan diuraikan bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 200 gr brokoli
  • 1 buah wortel
  • 8 buah bakso
  • 1 buah tomat
  • ½ sendok teh udang ebi halus, diseduh lalu disangrai
  • Minyak goreng atau margarin untuk menumis
  • ½ buah bawang bombay
  • 3 buah bawang putih (dihaluskan)
  • 1 sdt maizena
  • Merica secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 200 cc air

Resep dan Cara membuat Tumis Brokoli

Cara membuat tumis brokoli:

  • Panaskan minyak goreng atau margarin diatas wajan. Lalu tumis bawang putih yang telah dihaluskan, ebi, bawang bombay yang telah diiris tipis. Tumis hingga baunya harum.
  • Kemudian masukkan bakso sapi sambil diaduk, tambahkan tomat sambil terus diaduk.
  • Selanjutnya masukkan brokoli yang telah di petik atau dipotong per-kuntumnya. Masukkan juga wortel yang telah dibersihkan dan diiris. Aduk hingga merata.
  • Tambahkan bumbu-bumbu yaitu merica bubuk, gula, dan garam. Aduk lagi dan tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
  • Terakhir, masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dalam 1 sendok teh air. Maizena akan membuat kuah mengental.
  • Masak hingga semua sayur matang. Tentunya cicipi dan pastikan rasanya sudah siap.
  • Angkat dan sajikan secara menarik.

Mudah bukan membuat tumis brokoli? Ibu-ibu atau para wanita dari remaja hingga dewasa yang belum menikah pun bisa mencoba membuat resep ini. Tumis brokoli juga cocok untuk anda yang tengah belajar memasak. Kemudian selain isi yang ada dalam resep tersebut, anda juga bisa mengkreasikan isinya sesuai dengan selera anda, misalnya ditambahkan sosis atau daging. Selain itu untuk pedas juga bisa disesuaikan dengan selera anda. sekian resep dan cara membuat tumis brokoli kali ini, semoga bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *