Resep dan Cara Membuat Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol Sedap Gurih

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol Biasanya Daun pepaya memanglah dikenal memiliki rasa pahit apabila dimakan, akan tetapi banyak orang yang memanglah menyenanginya untuk jadikan sebagai olahan makanan. Yapz, walau sebenarnya jikalau melihat kandungan gizi dari daun pepaya ini agak banyak, terang faedahnyapun banyak untuk badan kita yang mengkonsumsinya. Dua salah satunya adalah bisa membuat lancar pencernaan dan pengontrol tekanan darah.

Ketika pemrosesan daun pepaya, ada sebagian cara yang dapat dikerjakan manfaat kurangi rasa pahit daun pepaya tersebut, satu diantaranya adalah dengan melumurkan garam kasar pada seluruhnya permukaan daun serta lalu di remas-remas, Sesudah itu bersihkan serta rebus daun pepaya di air hingga airnya mendidih lalu tiriskan. Rasa pahitnya otomatis mau menyusut. Untuk anda yang menginginkan buat serta menghidangkannya dapat menyimak gabungan resep dan cara membuat tumis daun pepaya ikan tongkol sedap gurih berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol

Bahan yang Diperlukan :

  • 400 gram daging ikan tongkol
  • air jeruk nipis 2 sdm + garam dapur ½ sdt
  • 2 lembar daun pepaya (buang tulang daunnya lalu irislah kasar)
  • 150 gram kembang pepaya (siangi)
  • 3 batang daun kemangi (petik daunnya)
  • minyak goreng 3 sdm (untuk menumis)
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 batang daun bawang (irislah serong)

Bumbu yang Perlu Dihaluskan :

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 15-20 buah cabai rawit merah
  • terasi masak ½ sdt
  • garam dapur seperlunya

Resep dan Cara Membuat Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol Sedap Gurih

Berikut Cara Membuat Tumis Daun Pepaya :

  • Pertama yang harus anda lakukan yaitu lumuri ikan dengan memakai air jeruk nipis dan garam, ratakan, serta lalu diamkan hingga 15 menit.
  • Sesudah itu kukuslah sampai matang. Lalu Ambilah dagingnya serta suwir-suwir, sisihkan.
  • Berikutnya rebus daun pepaya hingga 1/2 masak, angkat lalu tiriskan, kemudian irislah kasar. Sisihkan.
  • Lalu Panasi minyak, tumis seluruhnya bumbu halus dan daun jeruk sampai halus, seterusnya input daun pepaya dan kembang pepaya, setelah itu aduk serta tetaplah masak sayuran hingga mulai layu.
  • Paling akhir tuangkan sedikit air, lalu aduk, serta input ikan tongkol, lalu daun kemangi, dan daun bawang, kemudian aduk serta senantiasa masak sampai bumbu meresap dan seluruhnya bahan menjadi matang. Angkat lalu pindahkan masakan dalam wadah saji. siap disuguhi.

Gampang serta simpel bukan untuk Resep dan Cara Membuat Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol Sedap Gurih ini, terkecuali gampang, bahan bahan yang difungsikan juga simpel serta gampang diperoleh. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *