Mencoba Resep dan Cara Membuat Tumis Genjer Dengan Mudah

Posted on

BedahResep.com – Mencoba Resep dan Cara Membuat Tumis Genjer mungkin merupakan salah satu yang sekarang menjadi banyak sekali keinginan. Semakin lama, kuliner semakin meunjukkan cita rasanya, salah satunya adalah dengan mengolah genjer menjadi lebih kreatif.

Untuk anda yang suka dengan memasak sendiri, tentunya akan suka dengan berbagai macam inovasi yang dapat anda buat dalam sebuah masakan bukan? Di bawah ini akan terdapat resep spesial untuk anda yang masih takut untuk mengolah genjer, agar menjadi masakan yang tidak kalah enak untuk lauk yang anda miliki. Tentunya, resep di bawah ini masih dapat disesuaikan dengan selera yang anda miliki.

Baca juga: Resep Kue Kukus Sederhana Tanpa Mixer

Genjer sendiri bagi anda yang baru saja mendengarnya, merupakan sebuah tanaman yang tumbuh setelah padi selesai dipanen, tentunya jangan salah, dengan cita rasa karena sama-sama lezat jika disajikan dalam Resep dan Cara Membuat Tumis Genjer yang spesial untuk masakan keluarga anda.

Bahan

  • Sayuran genjer secukupnya, potong tapi jangan terlalu kecil.
  • Bawang merah yang diiris tipis secukupnya
  • Bawang putih yang diiris tipis secukupnya
  • Daun salam yang dihilangkan batangnya
  • Ebi yang diseduh, dihaluskan dan disangrai
  • Garam
  • Gula
  • Tomat secukupnya, dipotong menjadi 4 bagian
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Kecap manis secukupnya
  • Cabai merah dan rawit

Resep dan Cara Membuat Tumis Genjer

Cara Membuat Masakan

  • Panaskan sedikit minyak goreng, untuk menumis beberapa bumbu awal seperti bawang merah, lalu bawang putih, daun salam yang telah dikeluarkan batangnya, tomat, dan juga cabai merah serta cabai rawit jika memang anda ingin rasa yang pedas.
  • Masukkan juga ebi yang tadi telah ditumbuk kasar dn disangrai, aduk hingga harum bersama bumbu yang telah dimasukkan.
  • Masukkan sayuran yang telah dicuci, dan juga dipotong, aduk dengan bumbu yang telah ditumis hingga merata
  • Masukkan kecap manis secukupnya, gula dan juga penyedap rasa jika memang anda ingin menambahkannya sesuai dengan selera.
  • Beri sedikit air, dan tunggu beberapa saat, agar air meresap atau susut secara sempurna dalam tumisan tersebut.
  • Terus aduk tumisan tersebut, hingga daun genjer yang anda masak, menjadi layu, dan bumbu sedikit meresap ke dalam sayuran yang sedang anda masak.
  • Sajika dengan nasi jika sudah matang, tentunya sangat nikmat jika ditambah dengan lauk.

Masakan di atas tentunya dapat anda tambahkan dengan beberapa bumbu yang memang anda suka. Hal ini karena sama dengan sayuran yang lain, genjer dapat dipadu padankan menjadi masakan yang lezat pendamping nasi. Jadi, apakah anda siap untuk mencoba menu baru dengan Resep dan Cara Membuat Tumis Genjer yang ada di atas? Tentunya pastikan anda menggunakan bahan yang memiliki kualitas baik untuk keluarga anda yang nantinya akan mengonsumsinya. Selamat mencoba menu sayur genjer.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *