Resep dan Cara Membuat Tumis Hati Ayam Bumbu Sederhana Enak

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Tumis Hati Ayam Olahan masakan tumis memang sudah menjadi salah satu kuliner terfavorit dalam menyantap hidangan bersama keluarga tercinta. Masakan tumis biasanya selalu dijadikan sebagai pelengkap makan nasi putih.

Nah, berbicara soal masakan tumis, kali ini BedahResep.com akan berbagi dan menginformasikan resep tumis hati ayam bumbu sederhana kepada anda. Walaupun terlihat dengan kombinasi bumbu yang cukup sederhana, ternyata masakan tumis hati ayam ini terasa lebih begitu enak dan juga lezat.

Cara memasak tumis hati ayam ini bisa dibilang cukup mudah dan juga prakits. Supaya prosesnya lebih memudahkan anda, maka sebaiknya anda bergegas membeli hati ayam yang tentunya sudah siap saji. Maka dari itu tinggalah anda langsung memasak dan mengolahnya. Untuk mengetahui cara pembuatannya, simak saja ulasan resepnya melalui resep dan cara membuat tumis hati ayam bumbu sederhana enak berikut ini :

Resep dan Cara Membuat Tumis Hati Ayam

Komposisi :

  • 4 buah hati ayam
  • 1 batang daun bawang, diiris kecil-kecil
  • 1 buah tomat, diiris kecil-kecil
  • 3 buah cabe merah besar
  • 4 siung bawang merah, diiris tipis
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1 sdt gula merah, sisir halus
  • 3 sdm kecap manis, atau secukupnya
  • ½ sdt garam dapur
  • ½ sdt kaldu ayam atau penyedap rasa
  • 100 ml air bersih
  • Secukupnya minyak goreng, buat menumis

Resep dan Cara Membuat Tumis Hati Ayam Bumbu Sederhana Enak

Cara Membuat :

  • Awal pertama bersihkan terlebih dahulu hati ayamnya dengan memakai air yang mengalir sampai menjadi bersih.
  • Setelah itu rebuslah hati ayam yang sudah dibersihkan tadi dengan air bersih sampai mendidih dan juga matang. Kemudian angkat, lalu tiriskanlah dan potong-potonglah sesuai selera yang anda inginkan. Sementara sisihkan dahulu.
  • Selanjutnya tumislah bumbu irisan bawang putih, cabe merah, bawang merah, daun salam, daun bawang, jahe dan juga lengkuas kedalam minyak goreng yang sudah panas sebelumnya hingga mengeluarkan aroma sedap.
  • Setelah itu masukanlah hati yang sudah dipotong-potong tadi kedalamnya sembari diaduk-aduk sampai merata.
  • tambahkan juga air bersih secukupnya, lalu tomat, gula merah, garam dapur, penyedap rasa dan juga kecap manis sembari diaduk-aduk lagi sampai merata.
  • Kemudian masaklah sampai menjadi matang dan kuahnya mulai menjadi menyusut. Setelah itu angakat dan sajikanlah.

Sampai disini dulu pembahasan kita kali ini mengenai Resep dan Cara Membuat Tumis Hati Ayam Bumbu Sederhana Enak nya. Jika anda berniat ingin bervariasi untuk menghadirkan sajian makan malam ataupun siang, maka cobalah untuk membuat masakan tumis hati ayam ini. Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *