Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Layang Simpel dan Mantap

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Layang Ikan layang yaitu satu diantaranya tipe ikan laut yang banyak dijajakan. Teksturnya serupa seperti ikan tongkol cuma saja dengan ukuran yang lebih kecil. Ikan layang juga gurih serta tentunya karena termasuk juga dalam satu diantaranya tipe ikan laut jadi ikan layang kaya vitamin serta mineral yang begitu baik untuk badan.

Ikan layang bukan cuma dapat digoreng saja lho, namun juga dapat diolah dengan menu lainnya seperti ditumis. Memanfaatkan dikit minyak dijamin akan membuat ikan layang anda pantas buat disantap. Pas sekali karena kesempatan ini kami sudah bagikan resep dan cara membuat tumis ikan layang simpel dan mantap dengan proses pembuatan yang sangat-sangat gampang. Menu ini bisa praktis serta sesuai untuk anda yang tak mempunyai banyak waktu buat memasak, tertarik? Yuk baca bersama.

Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Layang

Bahan yang Dibutuhkan :

  • Ikan pindang layang sekitar 4 ekor
  • Lengkuas sekitar 1 ruas, memarkan
  • Jahe sekitar ½ ruas, memarkan
  • Daun salam sekitar 3 lembar
  • Pete fresh sekitar 2 papan, kupas
  • Garam halus secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap perasaan secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang Diiris :

  • Bawang merah sekitar 6 butir
  • Bawang putih sekitar 4 siung
  • Bawang bombay sekitar 2 buah
  • Cabe rawit merah sekitar 20 buah
  • Cabe rawit hijau sekitar 10 buah

Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Layang Simpel dan Mantap

Langkah Membuat Tumis Ikan Layang Simpel:

  • Langkah yang pertama kita sediakan ikan layangnya lebih dahulu. Potong ikan layang jadi 2-3 sisi biar lebih cantik waktu diberikan serta lebih gampang buat dinikmati. Bersihkan bersih ikan layang lalu tiriskan biar persentase airnya menyusut.
  • Kemudian ambilah wajan bersih serta tuang minyak sekitar 5-6 sumber daya manusia. Letakan diatas kompor serta masak diatas api tengah.
  • Kalau minyak sudah matang input beberapa bahan yang di iris ke dalamnya. Aduk-aduk selalu hingga sampai beberapa bahan layu serta harum. Imbuhkan lengkuas, jahe dan daun salam ke tumisan yang barusan lalu aduk-aduk sampai bumbu menyatu.
  • Terakhir input ikan layang yang tadi serta kecilkan api. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap perasaan serta koreksi biar terasa sempurna dilidah anda.
  • Kalau minyak sudah menyusut, matikan api serta tumis ikan layang siap buat disajikan.

Menjadi panduan pastikan ikan layang yang tetap segar. Sama juga dengan ikan lainnya, ikan layang yang tetap fresh ditandai dengan teksturnya yang tetap keras serta mata ikan yang tetap berwarna bening, bukan merah. Nah seperti itulah Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Layang Simpel dan Mantap yang dapat kami informasikan. happy cooking.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *