Resep dan Cara Membuat Tumis Kerang Pedas Nikmat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Tumis Kerang Kerang saat ini jadi bahan pangan laut yang begitu enteng diperoleh pada pasar serta pusat perbelanjaan lainnya, terlebih kerang hijau. Umumnya banyak pedagang yang jual masakan kerang jadi jajanannya. Di rebus di air sampai matang selanjutnya diproses dengan bumbu sampai warnanya cukup orange buat masakan kerang ini terasa lezat. Nah, buat ada yang cinta masakan kerang pada kesempatan ini kami akan memberikan resep olahan kerang yaitu resep tumis kerang.

Sedikit anjuran ketika sistem pembelian kerang, apabila anda beli kerang yang masihlah dengan cangkangnya, silahkan lepaskan daging kerang yang ada dari cangkangnya. Kemudian Basuh kerang sampai benar bersih dengan air yang mengalir, selanjutnya buang rambut dari kerang yang umumnya telah menempel di dalam dari mulut kerang. Bersihkan sekali lagi dengan air yang mengalir hingga bersih.

Kerang yaitu sumber zinc dan protein yang sangat begitu bagus. Tapi sayangnya, pada kerang juga terdapat zat asam purin yang lumayan tinggi hingga untuk anda yang memiliki penyakit asam urat, sebaiknya tak konsumsi masakan ini. Nah, anda minat? apabila ya, silahkan ikuti resep dan cara membuat tumis kerang pedas nikmat dibawah berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Tumis Kerang

Bahan yang Penting Disiapkan :

  • 300 gram kerang hijau (siap olah lantas bersihkan sampai bersih serta tiriskan dulu)
  • minyak goreng 3 sdm
  • 200 ml air bersih
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 4 siung bawang merah (irislah tidak tebal – tidak tebal)
  • 2 siung bawang putih (irislah tidak tebal – tidak tebal)
  • 5 buah tomat muda (lantas belah jadi 4 sisi)
  • 5 buah cabai merah besar (irislah serong)
  • 2 buah cabai hijau besar (irislah serong)
  • terasi ½ sdt
  • garam dapur 1 sdm

Resep dan Cara Membuat Tumis Kerang Pedas Nikmat

Langkah Buat Tumis Kerang Gurih :

  • Pertama-tama sediakan wadah panci serta tuang air kedalamnya selanjutnya nyalakan api.
  • Setelah itu rebus hingga mendidih, seterusnya matikan api.
  • Kemudian masukan bahan kerang yang telah dicuci bersih dengan garam dan serai. Kemudian Biarkan sepanjang hingga 20 menit. Tiriskan.
  • Sesudah itu panasi minyak pada wajan, serta seterusnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, selanjutnya masukkan cabai, terasi, tomat, serta kerang.
  • Tumis hingga kerang matang dan bumbunya menjadi layu. Kemudian angkat serta taruh dalam wadah saji. Hidangkan pada saat hangat.

Demikian yang bisa kami berikan dalam anjuran Resep dan Cara Membuat Tumis Kerang Pedas Nikmat nya kali ini. Semoga bermanfaat serta dapat mendukung anda yang menginginkan membuatnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *