Resep dan Cara Membuat Tumis Kikil, Sedap !

Posted on

BedahResep.com – Kikil jika tidak dimasak sedemikian rupa dan tidak pintar memilih bumbunya mungkin akan jadi menu makanan yang kurang banyak diminati. Tapi kali ini berbeda sekali, kali ini akan kami bahas resep dan cara membuat tumis kikil yang lezat dan membuat nafsu makan bertambah.

Jika sebelum-sebelumnya kikil ini digunakan untuk pelengkap menu bakso maka kali ini bisa ditumis hingga menjadi masakan yang lezat. Tumis kikil ini enaknya dicampurkan dengan cabai hijau serta bumbu rempah-rempah khas Indonesia.

Baca juga: Resep Kari Sapi

Berikut resep dan cara membuat tumis kikil yang wajib anda praktikan di rumah, un tuk menu makan malam, makan siang dan makan pagi anda dan keluarga anda. Disini akan kami bahas secara lengkap dan jelas mulai dari bahan-bahan hingga bagaimana cara menumisnya. Berikut bahan-bahan yang perlu anda siapkan diantaranya :

  • Kikil sebayak 500 gram dan dipotong dadu
  • Cabe hijau yang dipotong serong sesuai selera anda
  • Kecap manis secukupnya
  • Lengkuas
  • Serai yang dimemarkan secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Daun salam sekitar 3 lembar
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Air bersih secukupnya
  • Penyedap rasa
  • Jahe yang sudah dimemarkan
  • Bawang putih sekitar 5 siung
  • Bawang merah 10 butir
  • Tomat merah segar 2 buah
  • Merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Resep dan Cara Membuat Tumis Kikil

Cara memasak atau membuat tumis kikil :

  • Rebus kikil yang sudah dipotong dalam air yang sudah mendidih hingga lunak
  • Angkat dan iriskan
  • Tumis bawang merah, dan bawang putih diatas api sedang
  • Masukan daun salam secukupnya, jahe dan juga lengkuas, cabe hijau yang diiris miring, serai yang sudah dimemarkan
  • Tuang air putih secukupnya, dan masukan kikil yang sudah dipootong tadi kedalam bumbu
  • Tambahkan gula, merica dan bumbu dapur lainnya
  • Angkat dan hidangkan

Itulah resep dan cara membuat tumis kikil rumahan, rahasia ibu cerdas yang rasanya menggoyangkan lidah anda. Membuat suami anda betah dirumah. Dan yang pastinya bukan hanya pujian yang anda dapatkan dari suami, tapi juga uang belanja anda menjadi lebih irit karean tak perlu jajan diluar.

Pencarian Terkait:

Resep ongseng kluntung sapi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *