Resep dan Cara Membuat Tumis Kulit Ayam Nikmat dan Istimewa

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Tumis Kulit Ayam Dari sisi penampakan kulit ayam memang low profil serta amat tidak menarik. Tetapi dengan teksturnya yang kenyal, sejumlah chef koki serta beberapa umi menyulapnya jadi santapan lezat. Satu diantaranya hasil racikanya yakni resep tumis kulit ayam. Proses pembuatanya terbilangan lumayan simpel.

Namun tidak bermakna juga jika rasanya pun simple serta kurang enak. Ditempat ini kulit ayam akan di proses untuk dicuci bersih dahulu supaya masih terbangun kebersihanya, selanjutnya dipadukkan dengan bumbu halus serta diolah lewat cara ditumis. Oleh karena itu, rasanyapun amat lezat serta aroma bumbunya juga pula enak.

Tidaklah mengherankan kalau banyak warga yang senang akan santapan ini. Nah, untuk membuatnya sendiri anda butuh lis atau daftar beberapa bahan dan resep gabungan, sebab itu silahkan baca resep dan cara membuat tumis kulit ayam nikmat dan istimewa dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Tumis Kulit Ayam

Bahan yang Diperlukan :

  • Kulit ayam fresh 300 gram (dicuci sampai bersih)
  • Daun jeruk 5 helai (dibuang tulang daunnya)
  • Minyak sayur 3 sdm
  • Daun salam 2 helai
  • Lengkuas 2 ruas kecil (memarkan)
  • Serai 1 batang (diambil sisi putihnya serta dimemarkan)
  • Garam halus beryodium ½ sdt
  • Gula pasir ½ sdt
  • Kaldu bubuk perasaan ayam ½ sdt
  • Lada bubuk ¼ sdt
  • Resep dan Cara Membuat Tumis Kulit Ayam Nikmat dan Istimewa

Bumbu yang Penting Dihaluskan :

  • Cabai rawit merah 10 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri disangrai 2 butir
  • Cabai merah jawa 2 buah

Langkah Simpel untuk Bikin Tumis Kulit Ayam :

  • Haluskan lebih dahulu bumbu seperti cabai rawit merah, bawang putih, kemiri yang sudah disangrai dulu serta cabai merah jawa ulek sampai halus.
  • Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan barusan hingga tercium aroma enak.
  • Berikutnya imbuhkan daun jeruk, daun salam muda, serai serta lengkuas yang sudah dimemarkan aduk sampai rata serta masak hingga layu.
  • Seterusnya imbuhkan kulit ayam fresh yang udah dicuci bersih aduk kembali sampai tercampur rata serta beralih warna. Terus berikan bumbu seperti garam halus serta merica bubk aduk sampai benar – benar rata.
  • Masak selalu sampai tercampur rata serta kulit ayamnya menjadi matang.
  • Yang terakhir angkat serta sediakan.

Demikian Resep dan Cara Membuat Tumis Kulit Ayam Nikmat dan Istimewa dengan gabungan bumbu halus yang selanjutnya diolah lewat cara ditumis. Proses pembuatanya amat sederhana, tapi tetap merawat serta mengamati saat memasaknya jangan sempat sangat masak atau over cooking. Karenanya akan memberikannya aroma yang tidak enak hingga tidak menarik hasrat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *