Resep Dan Cara Membuat Tumis Sawi

Posted on

BedahResep.com – Untuk pembuatan Resep dan Cara Membuat Tumis Sawi tidak perlu butuh waktu yang lama. Sehingga untuk proses persiapan menu masakan ini sangat cocok untuk masyarakat ketika bulan ramadhan menyambut berbuka atau bagi ibu yang tidak memiliki waktu banyak untuk memasak hanya butuhkan waktu 25 menit saja sudah bisa memberikan hidangan yang bergizi bagi keluarga.

Sawi adalah jenis sayuran yang memiliki vitamin dan serat yang tinggi untuk kesehatan tubuh. Sawi ini ampuh untuk penurunan kadar kolesterol darah. Selain itu, mampu untuk mencegah terjadinya osteoporosis karena kandungan tinggi kalsium di dalamnya. Ini sangat tepat dimasak ketika puasa di bulan ramadhan. Karena setelah satu hari penuh menahan lapar, kekurangan gizi maka tumis sawi ini bisa dijadikan alternatif terbaik.

Baca juga: Resep Kepiting Lada Hitam

Untuk sistem pengelolahan sawi yang hijau supaya nanti tidak ada rasa pahit maka bisa memanfaatkan dengan bawang putih yang dicincang yang nanti bisa digunakan untuk taburan. Berikut ini Resep dan Cara Membuat Tumis Sawi yang tepat adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan yang harus untuk dipersiapkan adalah:

  • Sawi berwarna hijau 300 gram.
  • Cabai rawit dan cabai merah keriting yang dipotong seorang sebanyak 6 buah.
  • Tomat 2 buah.
  • Bawang merah 5 buah.
  • Bawang putih 2 buah.
  • Lengkuas 1 cm.
  • Daun salam 1 lembar.
  • Jenis bumbu penyedap rasa karena udang.
  • Garam dan gula secukupnya.
  • Untuk taburannya bisa menggunakan bawang putih 3 siung, cincang lalu bisa digoreng kering.

Resep Dan Cara Membuat Tumis Sawi

Adapun cara pembuatan yang dipastikan dengan baik dan benar adalah sebagai berikut, antara lain:

  • Tumis dahulu bawang putih dan bawang merah sampai mengeluarkan bau harum. Setelah masukkan cabai rawit, cabai merah, lengkuas dan daun salam.
  • Masukkan sawi yang hijau, aduk merata tumis supaya nanti mudah untuk untuk proses layunya.
  • Tambahkan gula, garam dan bumbu penyedap rasa secukupnya.
  • Setelah itu, aduk sampai merata lalu angkat untuk ditata. Sebelum dikonsumsi sebaiknya taburi bawang goreng supaya nanti memberikan aroma yang khas.
  • Tumis sawi siap untuk dihidangkan. Santap selagi hangat supaya nanti mendapatkan hasil rasa yang sempurna.

Biasanya masakan terutama sayuran hijau banyak anak yang tidak suka bahkan kalangan dewasa. Untuk memberikan daya tarik yang menarik dan sebagai bahan pelengkap bisa menambahkan bakso sapi atau bahan yang sesuai untuk pelengkap tumis sawi. Itulah Resep dan Cara Membuat Tumis Sawi yang bisa dijadikan bahan rekomendasi dan referensi bagi para masyarakat. Khususnya bagi kalangan ibu rumah perlu untuk mencoba tumis sawi ini. Semoga ulasan singkat ini memiliki manfaat yang baik untuk seluruh masyarakat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *