Resep dan Cara Membuat Udang Balado Spesial Pedas

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Udang Balado Adalah diantara satu resep yang buat udang jadi makanan yang pedas dan gurih. Maka dengan itu, hidangan ini dapat anda tambahkan kedalam menu daftar favorit anda serta keluarga. Udang balado dibuat dengan memakai banyak bumbu pilihan yang lalu di racik sehingga jadi hidangan yang gurih.

Tidak cuma itu, karena terdapat banyak jenis cabe rawit serta cabe merah besar di dalammnya sampai memberikannya rasa yang sedemikian pedasss. Untuk buat hidangan ini dapat di katakan cukup gampang, meskipun terdapat banyak step dalam sistem membuatnya.

Tetapi supaya hidangan udang balado yang di buat jadi sempurna, baiknya jalankan step untuk step berurutan. Untuk informasi komplit, silahkan simak resep dan cara membuat udang balado spesial pedas dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Udang Balado

Bahan – bahan yang Dimanfaatkan :

  • 500 gram Udang fres
  • 2 cm Lengkuas (memarkan)
  • 1 batang Serai (memarkan)
  • Merica bubuk sejumlah 1/4 sdt
  • Garam serta gula pasir seperlunya
  • Penyedap rasa serta air bersih secukpnya
  • Minyak sayur seperlunya
  • 3 butir Kemiri (sangrai)
  • 3 buah Cabe merah besar
  • 25 buah Cabe rawit hijau
  • 3 siung Bawang putih
  • 6 butir Bawang merah
  • 1 buah Tomat merah
  • Terasi bakar sejumlah 1/2 sdt

Resep dan Cara Membuat Udang Balado Spesial Pedas

Langkah untuk Buat Udang Balado :

  • Pertama-tama bersihkan terlebih dulu udang, lewat cara kupas kulitnya lalu bersihkan hingga bersih serta diamkan terlebih dulu.
  • Haluskan kemiri, cabe merah besar, cabe rawit hijau, bawang putih, bawang merah, tomat merah, terasi bakar, lantas tumis sampai bumbu wangi.
  • Kemudian berikan batang serai serta lengkuas (yang telah dimemarkan) dalam tumisan bumbu barusan. Masukan air sedikit saja serta masak sampai mendidih.
  • Sesudah itu berikan udang yang sudah dibikin bersih dalam nya, aduk serta tunggulah hingga udang menjadi matang.
  • Berikan juga merica bubuk, garam, gula pasir, serta penyedap rasa aduk kembali hingga bumbu tercampur rata serta udang benar – benar masak.
  • Tuangkan udang balado pedas yang sudah masak ke atas piring.
  • Selesai sudah.

Untuk menambahkan cabai, baiknya anda berikan sesuai sama selera anda semasing. Jika tak gemar pedas, silahkan anda berikan sedikit saja. Sekian Resep dan Cara Membuat Udang Balado Spesial Pedas yang kami berikan di artikel ini. Semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *