Resep dan Cara Membuat Udang Crispy Renyah dan Nikmat

Posted on

BedahResep.com | Resep dan Cara Membuat Udang Crispy Menu hidangan udang yang ada dimeja makan memang selalu enak untuk disajikannya. Apalagi kalau sudah tiba saatnya jam makan bersama, kami jamin sekali masakan udang tidak akan pernah membuat anda menjadi kecewa. Namun, menu seperti apakah yang akan dibahan dasari udang yang selalu terbiasa anda menyantapnya ? Apakah itu udang tumis ? gulai udang ? Atau bahkan udang sambal ? Pilihan menu seperti ini memang begitu nikmat, namun bagaimanakah kalau saat ini anda mengolah menunya yang berbeda yakni udang crispy.

Resep dan cara membuat udang crispy renyah dan nikmat ini akan kami berikan dan wajib anda mencobanya dirumah. Untuk cara membuatnya pun juga sangat simpel dan tidak perlu juga memerlukan waktu yang begitu lama. Udang crispy juga bisa anda jadikan bekal anak makan siang sekolah atau bisa juga cemilan yang sungguh berselera. Untuk tipsnya, anda harus memilih udang yang memiliki ukuran agak besar supaya rasa udangya menjadi terasa. Tidak hanya itu saja, anda jangan sampai lupa membersihkan bagian kepalanya, karena kotoran udang terdapat pada bagian kepalanya. Berikut ulasan resepnya dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Udang Crispy

Bahan-Bahan yang Diperlukan :

  • 250 gram udang sedang, dibuang kepala serta kulitnya, lalu cucilah sampai bersih, kemudian tiriskanlah
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 100 gram tepung bumbu instan
  • Secukupnya minyak goreng

Bahan Untuk Celupannya :

  • 3 sdm tepung bumbu instan
  • 100 ml air bersih

Resep dan Cara Membuat Udang Crispy Renyah dan Nikmat

Berikut Cara Membuat Udang Crispy Renyah :

  • Yang pertama sediakan udang yang sudah dibersihkan sebelumnya tadi dengan cara diletakan didalam wadah bersih, lalu masukanlah air jeruk nipis kedalamnya. Sementara itu biarkanlah selama 10 menit dan bilas lagi udangnya degan air yang bersih, lalu tiriskan.
  • Setelah itu pada wadah yang lain, campurkanlah semua bahan pencelup kedalamnya, lalu aduk-aduk jadi satu sampai merata, dan pastikan juga tidak ada tepung yang masih menggumpal.
  • Selanjutnya simpanlah tepung bumbu yang kering didalam wadah yang bersih dan juga agak lebar.
  • Kemudian tuangkanlah udang semuanya kedalam bahan pencelup tadi, lalu aduk-aduk rata, harus anda pastikan bahwa setiap udang sudah terbaluti dengan adonan pencelupnya.
  • Berikutnya gulingkanlah udangnya kedalam tepung bumbu yang kering. Kemudian tekan-tekan supaya tepungnya menjadi menempel dengan sempurnanya. Terus lakukan sampai semua udangnya menjadi habis. Setelah itu sisihkanlah.
  • Langkah selanjutnya yaitu sediakanlah wajan bersih dan juga tuangkanlah minyaknya. Setelah itu masaklah sampai minyaknya menjadi panas dengan memakai api yang sedang. Ketika minyaknya sudah menjadi panas, maka gorenglah udangnya sampai berubah warna kuning kecoklatan, tak lupa untuk dibalik sesekali supaya matang merata, kemudian angkat dan tiriskanlah. Udang crispy renyah dan nikmat sudah siap untuk anda sajikan.

Resep dan Cara Membuat Udang Crispy Renyah dan Nikmat ini sangat cocok disajikannya sebagai lauk, atau bisa juga sebagai cemilan ringan dengan dilengkapi saus tomat maupun saus sambal. Atau bahkan bisa juga menyantapnya dengan pelengkap mayonaise yang bisa menambah kenikmatan dari udang crispy ini itupun jika anda menyukainya. Sekian dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *