Resep Es Cream Sederhana Ala Rumahan

Posted on

BedahResep.com – Es krim merupakan salah satu olahan makanan paling favorit di Indonesia. Hal ini juga dipengaruhi oleh factor kondisi iklim di Indonesia yaitu iklim tropis. Ice cream ini sangat cocok disantap untuk acara-acara santai, dan berkumpul bersama orang-orang terkasih, keluraga, dan sahabat-sahabat anda. Artikel kali ini kita akan membahas mengenai Resep Es Cream Sederhana ala rumahan.

Nah, agar kesan berkumpulnya bisa lebih terasa akan lebih baik jika anda membuat sendiri ice cream untuk dihidangkan kepada tamu-tamu anda. sebenarnya tidak terlalu sulit dalam membuat ice cream, apalagi jika anda hanya akan membuat ice cream sederhana cukup dengan menyiapkan perlengkapan dan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Baca juga: Resep Gulai Ikan

Menikmati ice cream memang sangat cocok bersama-sama keluarga di waktu siang hari saat sinar matahari sedang terik-teriknya. Jika anda bisa membuat ice cream sendiri maka anda bisa menyimpan persediaan ice cream di lemari es jika sewaktu-waktu anda menginginkannya. Ada banyak varian rasa dalam ice cream, anda tinggal memilihnya sesuai selera.

Dalam artikel kali ini kita akan membuat ice cream dengan resep yang sangat sederhana. Hampir semua orang pasti bisa membuatnya dengan rasa original. Dimana rasa original ice cream yaitu rasa seperti susu segar. Jika anda menginginkan rasa lain, anda bisa menambahkan perasa kimia, atau perasa alami. Jika anda ingin rasa jeruk, maka tinggal menambahkan potongan jeruk segar pada adonan ice cream yang sudah jadi.

Berikut bahan-bahan yang harus anda persiapkan jika hendak membuat ice cream sederhana, bahannya mudah didapatkan dan juga relatif murah :

  • Persiapkan empat kaleng susu putih
  • Satu sendok teh vanili
  • Dua buah putih telur
  • Dua sendok makan maizena
  • Dua sendok makan gula pasir
  • Dua kaleng susu kental

Resep Es Cream Sederhana

Setelah semua bahan-bahan telah anda persiapkan, maka inilah Resep Es Cream Sederhana ala rumahan untuk anda.

  • Pertama, campurkan semua air, susu kental dan susu putih ke dalam panci lalu rebus sampai mendidih. Jangan lupa untuk terus mengaduknya dan gunakan api kecil
  • Sambil menunggu adonan mendidih, cairkan maizena lalu campurkan ke dalam adonan tadi, aduk sampai merata
  • Ketiga, setelah mendidih angkat adonan tersebut lalu campurkan dengan putih telur, vanili, gula pasir. Aduk terus sampai kalis dan warna menjadi agak putih
  • Keempat, rebus kembali adonan sambil terus mengaduk adonan. Hal ini bertujuan agar adonan tidak menggumpal.
  • Kelima, saat adonan sudah mendidih, angkat adonan sambil terus diaduk beberapa saat ( sampai adonan hangat)
  • Terakhir, masukan adonan ke lemari pendingin, tunggu beberapa jam sampai adonan mulai membentuk Kristal-kristal ice. Usahakan untuk tidak memasukan pada freezer dengan suhu terlalu rendah, karena adonan malah akan menjadi keras.

Pencarian Terkait:

Oke Google cara membuat es krim

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *