Resep Kari Ayam Spesial dengan Santan Kental

Posted on

BedahResep.com – Ah, sepertinya belum ada yang mampu menandingin kelezatan kari ayam spesial dengan santan yang kental dan bumbu-bumbu pelengkap yang penuh rasa. Anda mungkin memerlukan lebih dari satu mangkuk kari ayam karena saking enaknya.

Kalau sudah begitu, kira-kira ada tidak, ya, resep kari ayam spesial yang dapat Anda coba sendiri di rumah? Resep yang tidak perlu mewah-mewah dan ribet, tetapi cukup memuaskan perut Anda dan memenuhinya dengan kelezatan.

Hm, Anda tidak perlu risau dan tidak perlu khawatir karena pada artikel ini, Anda akan diajak oleh penulis untuk menjajal resep rumah membuat kari ayam super spesial, pas dengan selera Anda di rumah. Nah, sudah siap untuk mencobanya?

Sebetulnya membuat kari ayam tidak terlalu sulit, yang seringkali membuat gagal atau membuat rasa kari ayam kurang nendang adalah menemukan takaran antara santan, bahan kari ayam, dan bumbu pelengkap lainnya yang pas. Namun, Anda tidak perlu khawatir karena pada resep kari ayam spesial ini, Anda dapat memperoleh takaran yang mantap, menyesuaikan dengan selera Anda di rumah. Beberapa bahan yang perlu Anda persiapkan adalah:

  • Santan kental.
  • Bahan pelengkap.
  • Bumbu kari, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan menghaluskan bumbu-bumbu membuat kari atau langsung membeli bumbu instan di toko.
  • Ayam kampung tanpa kulit, direbus hingga lunak dan mudah dipisahkan dari tulangnya.

Resep Kari Ayam Spesial dengan Santan Kental

Selanjutnya tinggal proses memasaknya mengikuti panduan dari resep kari ayam spesial ini. Prosedur pembuatannya adalah sebagai berikut:

  • Merebus air sesuai dengan kebutuhan, menyesuaikan saja dengan bahan dan bumbu yang tersedia. Untuk selanjutnya, Anda dapat menamakan air rebusan ini dengan air kaldu yang berfungsi sebagai penguat rasa pada kari ayam spesial ini.
  • Masukkan semua sayuran dan bahan pelengkap ke dalam air air panas tersebut, kemudian rebus hingga melunak. Sebaiknya tidak perlu merebus sayuran terlalu lama karena dapat menimbulkan hilangnya kandungan vitamin dan mineral akibat panas.
  • Menambahkan senjata pamungkas, yaitu santan. Tingkat kekentalan dapat menyesuaikan dengan selera Anda. Untuk rasa yang lebih mantap, Anda dapat membuat santan Anda sendiri dengan memarut kelapa daripada membali santan instan di toko karena rasanya tentu akan berbeda.
  • Menambahkan suwiran ayam beserta air kaldunya sebagai sentuhan terakhir pada kari ayam spesial Anda.
  • Jangan lupa menambahkan bumbu-bumbu khas kari dan garam sedikit lebih banyak untuk memaksimalkan rasa gurih pada kari ayam.
  • Taburkan bawang goreng sebagai penambah rasa gurih dan lezat di mulut.

Nah, berikut tadi merupakan prosedur membuat resep kari ayam spesial yang lezat. Jangan lupa untuk tetap mengonsumsi buah-buahan sebagai pendamping kari ayam Anda yang cukup tinggi kolesterol. Jadi, sudah siap menjajal resep ini di rumah?

Pencarian Terkait:

kari ayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *