Resep Masakan Ikan Tuna Goreng Balado yang Pedas dan Gurih

Posted on

BedahResep.c0m – Resep yang akan dibahas pada kesempatan kali ini adalah Resep masakan ikan tuna goreng balado yang istimewa. Resep masakan yang satu ini bakal memanjakan lidah anda dengan rasa yang pedas serta nikmat saat disantap.

Ikan tuna adalah ikan yang hidup di air laut, dengan mempunyai dagingnya yang empuk dan sedikit durinya. Ikan tuna sendiri banyak menyebar di perairan laut di nusantara ini. Banyak beberapa nelayan yang menangkap ikan tuna di laut ini lantaran mempunyai nilai jual yang lumayan tinggi diluar itu juga lantaran memanglah ikan tuna banyak disukai oleh orang-orang Indonesia.

Terkecuali rasa-rasanya dagingnya yang gurih ikan tuna juga mempunyai kandungan gizi yang banyak yang diperlukan oleh badan. Terutama untuk anak konsumsi ikan tuna ini begitu baik untuk perubahan otak anak anda.

Untuk anak anda mungkin saja dapat berikanlah ikan tuna berbentuk sop ikan tuna lantaran dalam resep dan membuatnya terdapat banyak bahan penambahan berbentuk sayuran yang pastinya begitu baik untuk kesehatan anak anda.

Bicara mengenai bermacam-macam masakan ikan tuna, sangat banyak yang dapat anda buat misalnya ikan tuna rica-rica, dan masakan pepes ikan tuna panggang serta ada banyak lagi olahan masakan yang memakai bahan ikan tuna.

Tetapi pada kesempatan ini kami secara spesial akan mengulas bagaimana cara membuat masakan ikan tuna goreng balado. Cara pembuatannya sangat gampang serta simpel sebab tidak membutuhkan waktu yang banyak. Rasa yang gurih ditambah dengan kombinasi ikan tuna dengan balado ini terasa semakin istimewa.

Penasaran bagaimana resep serta langkah memasaknya, mari kit simak berikut ini :

Bahan Utama Resep Masakan Ikan Tuna Goreng Balado:

  • Mentega 1 sdm
  • Garam ½ sdt
  • Minyak kelapa 100 ml
  • Fillet ikan tuna segar 450 gr
  • Air asam Jawa 50 ml
  • Gula pasir ½ sdt

Bahan Pelengkap:

  • Bawang goreng
  • Nasi putih hangat

Bahan Bumbu (tumbuklah dengankasar) :

  • Cabai merah besar 8 buah
  • Bawang merah 5 butir
  • Daun jeruk 5 lembar
  • Daun salam 2 lembar
  • Cabai merah keriting 5 buah
  • Serai 2 batang, lalu memarkan

Resep Masakan Ikan Tuna Goreng Balado yang Pedas dan Gurih

Cara Memasak Resep Masakan Ikan Tuna Goreng Balado :

  1. Yang pertama kali dikerjakan yaitu bersihkan ikan tuna fresh, buang isi perut ikan, bersihkan juga sisiknya, kemudian irislah dengan tebal kurang lebih sekitar 1 cm, bersihkan lalu masukkan air asam jawa lantas diamkan sebentar serta taruh di dalam kulkas kurang lebih 10 – 15 menit.
  2. Setelah itu panaskan minyak lalu masukkan mentega sampai meleleh, kemudian tumis bumbu hingga aromanya harum.
  3. Kemudian masukkan ikan tuna, masak sampai benar-benar matang serta bahan bumbunya tampak meresap dan warnanya berubah menjadi sedikit merah.
  4. Angkat serta taruh pada wadah lalu taburi dengan bawang goreng.
  5. Hidangkan bersama dengan nasi putih yang hangat.

Demikianlah Resep Masakan Ikan Tuna Goreng Balado yang bisa anda praktekan di rumah. Nikmat dan lezat pastinya bakal menambah selera anda saat menikmati masakan ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *