Resep Pancake Keju Spesial yang Lezat dan Lembut

Posted on

BedahResep.com – Musim hujan semakin dekat. Hmmm, kira-kira makanan apa ya yang enak dimakan ketika hujan turun nanti? Mungkin sesuatu yang berkuah panas-panas, pedas, atau mungkin justru sesuatu yang manis dan lembut? Nah, kalau Anda sedang mencari-cari makanan khas yang manis dan lembut, tidak salah dan tidak bukan, resep pancake keju spesial merupakan jawaban dari semua pertanyaan Anda barusan.

Kira-kira seperti apa, ya, bentuk akhir dari pancake keju ala buatan di rumah? Tidak perlu khawatir, tidak perlu risau, karena kali ini, penulis akan memberikan beberapa tips dan trik untuk membuat pancake buatan rumah tidak kalah lezat dengan buatan restoran bintang lima. So, are you ready to face your own pancake?

Salah satu rahasia dari pancake yang enak dan lezat, lembut ketika digigit, ketagihan ketika dimakan pertama kali, berasal dari adonan bahan dasar pancakenya. Semakin pas takaran antara tepung terigu, gula pasir, dan bahan pelengkap lainnya, maka hasil akhir pancake pun akan semakin mantap, pas dan sempurna.

Kalau boleh dibilang, legit! Sesuai dengan tema kali ini, yaitu membuat pancake berdasarkan resep pancake keju, maka rahasia lainnya untuk menambah kesempurnaan pancake Anda adalah memilih keju yang tepat, sesuai dengan selera Anda. Hm, tentu saja, Anda pun boleh menambahkan keju banyak-banyak untuk menambah kelezatan dan kekhasan rasa dari pancake. Semakin mantap, semakin membuat Anda ketagihan untuk menghabiskannya, bukan?

Selain rahasia dari takaran adonan yang pas dan penambahan keju sebagai pelengkap, rahasia lain dari pancake yang lezat adalah cara membuatnya. Nah, berikut ini akan penulis jelaskan mengenai prosedur yang tepat dalam membuat pancake mengikuti resep pancake keju spesial ala chef rumahan.

Resep Pancake Keju Spesial Kelezatannya

  • Pancake mempunyai bentuk yang khas dan berbeda dari makanan lainnya, yaitu bulat sempurna dengan pinggiran tipis. Oleh karena itu, untuk memasak pancake, Anda membutuhkan wajan berbentuk bulat. Akan lebih baik pula apabila Anda memilih wajan anti lengket untuk menghindari lengketnya adonan pancake di wajan.
  • Sebelum memulai memasak, Anda perlu memastikan konsistensi dari adonan pancake tersebut. Terlalu encer pun tidak baik, begitu pula terlalu kental akan membuat adonan terlalu keras ketika sudah masak.
  • Untuk membuat adonan yang bulat sempurna, tuang adonan pancake dari tengah wajan, kemudian tuang sisa adonan dengan gerakan memutar.
  • Perlahan, angkat adonan pancake yang sudah berwarna cokelat keemasan, kemudian balik hingga matang sempurna.

Demikian, berikut tadi merupakan tips dan trik untuk membuat pancake keju ala rumahan. Untuk menyempurnakan resep pancake keju tadi, selain menambahkan parutan keju di atas pancake, Anda pun dapat menambahkan cokelat atau kacang sebagai pemanis. Nah, jadi sudah siap, bukan, menyambut musim hujan dengan pancake keju hangat ditemani secangkir teh manis?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *